Rujak rambutan, manisan rambutan atau asinan rambutan adalah keliru satu olahan rambutan yang sedang popular. Inti menurut olahan ini sama yaitu rambutan yang diberi tambahan bumbu pedas anggun asam. Hanya setiap orang memberi nama yg tidak sinkron. Banyak orang yang menyukai makanan ini. Apalagi pada makan waktu cuaca panas, terasa segar. Cara bikin rujak rambutan ini pun sangat mudah. Tidak butuh bahan & proses pembuatan yg rumit.
Rambutan adalah buah yg tumbuh pada wilayah tropis. Termasuk indonesia. Buah yang dagingnya berwarna putih, memang enak buat dikonsumsi. Memiliki rasa yang manis. Walaupun ada beberapa jenis rambutan yg rasanya asam. Rambutan ini juga adalah jenis buah musiman, sama dengan durian. Yang hanya timbul satu tahun sekali. Musimnya pun hampir sama dengan isu terkini durian.
Mungkin anda bosan, jika wajib makan rambutan tanpa diolah sama sekali. Kenapa nir mencoba dibentuk jadi rusak. Apalagi pada rumah anda, terdapat pohon rambutan sendiri. Jadi tidak perlu membeli pada toko buah. Langsung memetiknya di olah langsung. Untuk membuat rujak rambutan, paling enak menggunakan rambutan yang manis dan gampang dilepas menurut bijinya. Jenis butir rambutan kelengkeng juga sanggup anda gunakan. Jangan gunakan rambutan yang masam & sulit buat dilepas, karena nir lezat rasanya. Tak perlu panjang-panjang, yuk pribadi saja kita bahas tentang cara bikin rujak rambutan yang lezat .
Bahan Utama Membuat Rujak Rambutan
? 15 butir rambutan
? 3 buah jeruk nipis atau jeruk sambal
? ? Sendok teh garam
? ? Sendok makan gula
? 4 buah cabai rawit, atau sinkron kesukaan
? Air secukupnya
Cara Membuat Rujak Rambutan
? Kupas butir rambutan, belah menjadi dua dan ambil bijinya. Inilah alasan kenapa anda wajib menggunakan jenis butir rambutan, yang mudah dilepas dari bijinya
? Dua buah jeruk nipis pada peras & satu buah dipotong tipis-tipis
? Campurkan perasan jeruk nipis, rabat jeruk, garam, gula dan potongan cabe rawit sebagai satu.
? Masukan air kemudian aduk rata. Test cita rasanya, apakah sudah sesuai kesukaan atau belum. Pastikan ada rasa, asam manis, asin dan pedas menjadi satu.
? Lalu masukan buah rambutan ke dalam air tersebut.
? Simpan ke dalam lemari es selama 1-dua jam.
? Siap dihidangkan.
Untuk rasa pedasnya mampu disesuaikan dengan kesukaan anda. Misal anda senang pedas, mampu menambahkan cabainya. Resep diatas, hanya buat porsi kecil. Jika anda ingin menjualnya lagi atau dihidangkan saat program keluarga. Berarti bumbunya harus ditambah. Cicipi cita rasanya & sesuaikan selera. Semua bumbu tersebut wajib dimasukan menggunakan takaran yang sempurna.
Lebih usang disimpan pada lemari es akan semakin lezat . Apalagi pada makan waktu cuaca dingin. Selain rambutan, anda jua mampu dicampur dengan buah lainnya. Bisa butir salak, kedongdong, nanas, jambu, bengkoang & masih poly lainnya. Tinggal campurkan seluruh buah tadi sebagai satu pada satu tempat. Lalu dikonsumsi beserta-sama.
Mungkin poly berpikir, jika rujak rambutan. Berarti mencampurkan butir rambutan menggunakan bumbu kacang gula. Lalu diulek. Seperti rujak buah dalam umumnya. Tapi buat rujak rambutan ini relatif berbeda. Nama lain menurut rujak rambutan merupakan asinan rambutan atau manisan rambutan. Anda mampu menyebutnya dengan nama apapun, asalkan cita rasanya enak. Sekian artikel yang mampu kami sampaikan tentang cara bikin rujak rambutan. Semoga berguna.